单相电机和三相电机是相对于电机的电源来定义的！如果我们走进一家工厂，所涉及的大部分电机都是三相电机。如果我们进入一个家庭，尤其是现代城市家庭，单相交流电机几乎涵盖了我们所有的电器：洗衣机、抽油烟机、电动切菜机、料理机、绞肉机等等。
00-1010单相异步电动机的定子磁势是脉动磁势，不能产生起动转矩，所以电动机不能自行起动。为了实现电机的启动效果，需要产生旋转磁场。常用的起动方法有分相起动和覆极起动。
（1）分相起动：在本文前面提到，单相异步电动机的绕组包括工作绕组和起动绕组。启动绕组与工作绕组在空间上的电角度差为90度，在启动绕组中串联一个电容，在电机的气隙中产生一个圆形旋转磁场，可以产生较大的启动力矩，使电机顺利启动。
通常，启动绕组设计用于短期运行。为避免绕组因过热而损坏，当电机转速接近同步转速(一般为同步转速的70-80%)时，通过必要的控制自动切断起动绕组。这种电机称为电容起动电机。
如果在设计中考虑启动绕组，不仅可以用于启动，还可以长时间接入电网。从电机内部结构来看，它是一台两相异步电机，可以提高过载能力和功率因数。这种电机被称为电容电机。由于电机工作时所需的电容比运动时小，电机启动后多余的电容会被去除。
启动绕组也可以用电阻代替电容串联，也可以产生一定的启动转矩，但数值较小，所以只在启动比较容易的情况下使用。用电阻法起动时，其实只要起动绕组设计得有较大的电阻，就不需要附加串联电阻。
（2）罩极起动。罩极起动电机的定子铁芯通常由带有凸极的硅钢片制成，每个磁极配有一个工作绕组并与单相电网相连。极起动电机的起动转矩很小，只适合功率小的场合。
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